키토제닉 다이어트

케토제닉 또는 케토지닉 다이어트는 탄수화물 섭취를 제한하고 체내에서 지방을 대체 에너지원으로 사용하도록 유도하는 고지방, 중단된 탄수화물 섭취량의 식단입니다. 이 다이어트는 주로 체중 감량을 목표로 하는 사람들 사이에서 인기가 있으며, 종종 의료적 목적으로도 사용됩니다.

케토제닉 다이어트의 주요 특징은 다음과 같습니다:

1. 고지방: 다이어트에서 지방 섭취가 높으며, 대부분의 일일 열량은 지방으로부터 나옵니다. 이러한 지방은 식물성 지방 (예: 기름, 견과류) 또는 동물성 지방 (예: 고기, 유제품)에서 올 수 있습니다.
2. 중단된 탄수화물: 탄수화물 섭취를 매우 제한합니다. 이것은 설탕과 전분을 포함한 탄수화물을 제한하는 것을 의미합니다. 이로 인해 혈당 수준이 낮아집니다.
3. 저단백질: 일반적으로 중단된 탄수화물과 함께 고단백질 식품을 섭취하지 않습니다. 올바른 단백질 섭취는 유지됩니다.
4. 케톤 생산: 탄수화물 섭취가 급격하게 감소하면 체내에서 케톤체를 생성합니다. 케톤체는 지방을 에너지로 분해하는 과정에서 생성되며, 뇌와 근육 등에 연료로 사용됩니다.

케토제닉 다이어트의 목표는 체중 감량과 지방 연소를 촉진하는 것입니다. 또한 일부 환자들에게는 당뇨병 관리나 발작 예방을 위해 의료적으로 권장되기도 합니다. 그러나 이 다이어트는 신중하게 계획하고 지도하는 것이 중요하며, 장기간 지속되는 경우 건강에 영향을 미칠 수 있으므로 의료 전문가와 상담하는 것이 중요합니다.

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